Ahli Gizi

Trik Ahli Gizi Menikmati Sajian Lebaran Tanpa Khawatir Kolesterol

NarayaPost – Perayaan Lebaran memang identik dengan beragam hidangan bersantan seperti opor ayam, rendang, hingga gulai. Aroma yang menggoda dan cita rasa gurih sering kali membuat banyak orang sulit membatasi diri. Namun, di balik kelezatan tersebut, terdapat risiko kesehatan yang perlu diperhatikan, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat kolesterol tinggi atau hipertensi. Di samping menikmati […]

Mana yang Lebih Sehat: Mentega atau Minyak Goreng? Ini Penjelasan Pakar

NarayaPost – Minyak dan mentega merupakan dua bahan yang hampir selalu tersedia di dapur. Keduanya sering digunakan untuk berbagai keperluan memasak, mulai dari menumis sayur, menggoreng makanan, hingga membuat kue. Namun, pertanyaan yang kerap muncul adalah mana yang lebih sehat di antara keduanya. Jawabannya ternyata tidak sesederhana memilih salah satu, karena masing-masing memiliki karakteristik dan […]

Ini Cara Memilih Kue Kering Lebaran yang Benar!

NarayaPost – Kue kering menjadi salah satu sajian yang paling dinanti menjelang Lebaran. Beragam jenis seperti nastar, kastengel, lidah kucing, hingga putri salju hampir selalu hadir sebagai pelengkap saat berkumpul bersama keluarga. Selain menjadi simbol kehangatan, kue kering juga kerap disajikan untuk menjamu tamu yang datang bersilaturahmi. Namun di balik tampilannya yang menggoda, masyarakat perlu […]

Dokter Sebut Mi Instan Sebabkan Usus Buntu Adalah Mitos

NarayaPost – Ketika musim hujan datang, rasa lapar kerap muncul lebih cepat. Suhu udara yang dingin sering membuat tubuh menginginkan makanan hangat dan berkuah. Tak heran, mi instan menjadi salah satu pilihan menu yang paling sering terlintas di benak. Ini kata dokter soal kandungan dalam Mi Instan. Mi instan memang memiliki daya tarik tersendiri. Selain […]

Kata Ahli Gizi Soal Durian Sebabkan Kolesterol, Seperti Apa?

NarayaPost – Siapa yang bisa menolak durian? Buah dengan aroma yang khas ini memang memiliki banyak penggemar karena teksturnya lembut serta cita rasa manis dan creamy yang membuat ketagihan. Tapi, buah durian sendiri banyak dihindari karena disinyalir mengandung kolesterol. Ini kata Ahli Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB) soal mitos buah durian tersebut. Kata Ahli Gizi […]

Budi Gunadi Sadikin Ikut Turun Tangan Respon Keracunan MBG

NarayaPost – Pemerintah melalui Menteri Kesehatan, Budi Gunadi Sadikin berencana memperkuat tata kelola program Makan Bergizi Gratis (MBG) usai terjadinya insiden keracunan massal. Pihak Kemenkes sesegera mungkin akan memberikan bantuan Ahli Gizi untuk meredakan kasus MBG tersebut. Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin menyampaikan, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) akan menugaskan tenaga ahli gizi untuk mendukung Badan Gizi […]

Makan Bergizi Gratis Terus Tuai Kritik Pedas, Apa Langkah Pemerintah?

NarayaPost – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali menuai kritik tajam, kali ini dari seorang dokter sekaligus ahli gizi, Tan Shot Yen. Dalam Rapat Dengar Pendapat Umum (RDPU) bersama Komisi IX DPR RI pada Senin (22/9/2025). Tan menyoroti menu MBG di sejumlah daerah yang justru menghadirkan makanan seperti burger hingga spageti, alih-alih fokus pada pemenuhan […]