Institut Pertanian Bogor

Kacang Hijau Ternyata Efektif untuk Cegah Terjadi Stunting

NarayaPost – Di tengah berbagai upaya menekan angka stunting di Indonesia, pemanfaatan pangan lokal kembali menjadi sorotan. Salah satu komoditas yang dinilai memiliki potensi besar adalah kacang hijau. Pangan lokal ini dianggap mampu menjadi sumber gizi terjangkau yang dapat mendukung pencegahan stunting, khususnya pada anak-anak dan ibu hamil yang termasuk kelompok rentan. Momentum peringatan Hari […]

Pakar IPB Jelaskan soal Banyak Kayu yang Terseret Saat Bencana

NarayaPost – Ahli Kebijakan Hutan sekaligus Pakar IPB, Prof Dodik Ridho Nurochmat, memberikan penjelasan mengenai temuan kayu gelondongan yang terseret arus saat bencana longsor di Tapanuli Selatan dan Tapanuli Tengah, Sumatera Utara. Menurut Prof Dodik, kayu-kayu besar maupun kecil yang terlihat berserakan di lokasi bencana tidak berasal dari satu sumber saja. Ia memperkirakan bahwa material […]

Kata Ahli Gizi Soal Durian Sebabkan Kolesterol, Seperti Apa?

NarayaPost – Siapa yang bisa menolak durian? Buah dengan aroma yang khas ini memang memiliki banyak penggemar karena teksturnya lembut serta cita rasa manis dan creamy yang membuat ketagihan. Tapi, buah durian sendiri banyak dihindari karena disinyalir mengandung kolesterol. Ini kata Ahli Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB) soal mitos buah durian tersebut. Kata Ahli Gizi […]