teknologi pangan

Ciri Kurma Mengandung Sirup Glukosa, Kata Profesor IPB

NarayaPost — Isu mengenai ciri kurma yang mengandung sirup glukosa belakangan ramai dibicarakan publik, terutama menjelang Ramadan. Pakar Teknologi Pangan dari Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof Nugraha Edhi Suyatma, menjelaskan bahwa penambahan sirup glukosa pada kurma umumnya berkaitan dengan aspek visual dan nilai jual produk. Menurut Prof Nugraha, kurma pada dasarnya sudah memiliki rasa manis […]

10 Prospek Karier Lulusan Teknologi Pangan yang Menjanjikan

Narayapost — Prospek karier lulusan teknologi pangan kini semakin menarik seiring berkembangnya industri makanan, kebutuhan akan keamanan pangan, dan permintaan inovasi produk yang terus meningkat. Jurusan teknologi pangan bukan hanya cocok bagi mereka yang menyukai sains pangan, tetapi juga memberikan peluang kerja luas di sektor industri, pemerintahan, riset, hingga wirausaha. Teknologi pangan adalah bidang ilmu […]