Tips Mencegah Tekanan Darah Tinggi Akibat Konsumsi Daging Saat Idul Adha
NarayaPost — Momen Idul Adha selalu identik dengan kebersamaan, kehangatan keluarga, dan tentunya hidangan daging kurban yang melimpah. Namun, di balik kenikmatan kuliner khas Idul Adha, ada risiko kesehatan yang perlu diwaspadai, salah satunya adalah tekanan darah tinggi atau hipertensi. Karena itulah, sejumlah tips mencegah tekanan darah tinggi kambuh akibat konsumsi daging perlu untuk diketahui.
Mengutip laman Medical News Today, konsumsi daging merah dalam jumlah besar, terutama yang dimasak dengan santan dan garam berlebih, dapat meningkatkan risiko hipertensi. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk tetap bijak dalam mengonsumsi olahan daging agar tetap sehat selama dan setelah perayaan.
BACA JUGA: Olahan Daging Selain Sate, Semarakkan Momen Idul Adha Bersama Keluarga
Berikut ini adalah rekomendasi tips mencegah tekanan darah tinggi akibat konsumsi daging yang bisa Anda terapkan secara praktis dan alami.
Tips Mencegah Tekanan Darah Tinggi Akibat Konsumsi Daging
1. Pilih Bagian Daging yang Rendah Lemak
Tidak semua bagian daging merah memiliki kadar lemak yang sama. Hindari bagian yang banyak mengandung lemak jenuh, seperti iga atau bagian perut. Sebaliknya, pilih daging has dalam atau bagian tanpa lemak. Lemak jenuh berlebihan dapat memicu penumpukan kolesterol yang berdampak pada kenaikan tekanan darah.
2. Perhatikan Cara Mengolah Daging
Cara memasak sangat berpengaruh terhadap kandungan gizi dan dampaknya pada tekanan darah. Hindari menggoreng atau menggunakan santan secara berlebihan. Sebagai alternatif, olah daging dengan cara direbus, dipanggang, atau dikukus. Gunakan bumbu alami seperti bawang putih, jahe, dan kunyit yang justru bisa membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
3. Batasi Konsumsi Garam
Garam adalah salah satu faktor utama pemicu hipertensi. Banyak olahan daging seperti rendang dan tongseng mengandung garam dan penyedap rasa dalam jumlah tinggi. Untuk itu, sebaiknya batasi penggunaan garam saat memasak, dan hindari mengonsumsi makanan olahan secara berlebihan. Gunakan rempah-rempah alami untuk memperkaya rasa tanpa harus menambah garam.
4. Imbangi dengan Sayuran dan Serat
Seringkali saat makan daging, kita lupa menyajikan sayuran. Padahal, konsumsi sayur dan buah yang kaya serat sangat penting untuk membantu mengurangi penyerapan lemak jenuh dan menjaga tekanan darah tetap normal. Tambahkan lalapan segar, tumis sayur, atau salad dalam setiap sajian daging Anda.
5. Jaga Porsi Makan
Menikmati hidangan Idul Adha tentu sah-sah saja, namun tetap perlu memperhatikan porsi. Makan daging secara berlebihan dalam satu waktu dapat membebani sistem pencernaan dan meningkatkan tekanan darah secara tiba-tiba. Sebaiknya, konsumsi daging dalam porsi kecil tapi sering, dan jangan lupa beri jeda yang cukup di antara waktu makan.
6. Perbanyak Minum Air Putih
Air putih membantu tubuh dalam mengeluarkan racun, termasuk kelebihan natrium dari makanan asin atau daging olahan. Minum air putih yang cukup, minimal 8 gelas per hari, dapat membantu menstabilkan tekanan darah dan menjaga fungsi ginjal tetap optimal.
7. Lakukan Aktivitas Fisik Ringan
Setelah menikmati sajian daging, jangan langsung beristirahat terlalu lama. Aktivitas fisik ringan seperti berjalan kaki selama 15-30 menit bisa membantu tubuh mencerna makanan dan membakar kalori. Selain itu, olahraga teratur juga terbukti efektif menurunkan dan mengontrol tekanan darah.
BACA JUGA: 5 Tips Menjaga Kesehatan Ketika Cuaca Tak Menentu
Menjaga kesehatan saat Idul Adha tidak berarti harus menghindari daging sepenuhnya. Dengan menerapkan rekomendasi tips mencegah tekanan darah tinggi akibat konsumsi daging di atas, Anda tetap bisa menikmati momen kebersamaan sambil menjaga tubuh tetap sehat dan bugar.
Ingat, kunci utamanya adalah seimbang dan bijak dalam memilih serta mengolah makanan. Semoga informasi di atas bermanfaat.
