3 Resep Nasi Goreng Sederhana, Siap dalam 20 Menit

NarayaPost – Resep Nasi Goreng Sederhana. Nasi goreng menjadi salah satu menu andalan masyarakat Indonesia, terutama untuk sarapan. Selain rasanya yang lezat, hidangan ini juga dikenal praktis karena bisa dibuat dari bahan sederhana yang tersedia di rumah. Bahkan, dalam waktu sekitar 20 menit, nasi goreng sudah bisa disajikan sebagai menu sarapan yang mengenyangkan.

Sebagai salah satu makanan khas Indonesia, nasi goreng memiliki keunggulan fleksibilitas dalam bahan dan cara memasaknya. Umumnya, hidangan ini memanfaatkan nasi sisa semalam yang digoreng dengan bumbu seperti bawang, cabai, dan kecap manis sehingga menghasilkan cita rasa gurih dan khas.

Melansir dari detikFood, ada tiga resep nasi goreng sederhana yang bisa menjadi pilihan praktis untuk sarapan, terutama bagi yang memiliki waktu terbatas di pagi hari.

BACA JUGA : Puan Maharani Tegaskan Pembahasan RUU Pemilu Tidak Tertutup, Komunikasi Politik Tetap Berjalan

Berikut resep praktis nasi goreng untuk sarapan:

1. Resep Nasi Goreng Kunyit
Pada dasarnya nasi goreng kunyit sama seperti nasi goreng biasa. Namun, racikan bumbunya yang berbeda karena menggunakan kunyit dan tak ada campuran kecap manis. Untuk pelengkapnya bisa memakai berbagai bahan, seperti ayam suwir, bakso, telur, dan lainnya.

Resep Nasi Goreng Kunyit

Durasi Masak : 20 Menit

Tingkat Kesulitan : Mudah

Porsi : 2 Porsi

Daerah Asal Masakan : Jawa Barat

Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

• 4 sdm minyak sayur
• 5 buah sosis, iris sesuai selera
• 1/2 batang daun bawang
• 500 g nasi putih dingin
• 1 sdm kaldu jamur
• 3 buah cabe merah, iris menyerong
• Bumbu Halus:
• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 2 cm kunyit tua
• 1 butir kemiri
• 1/2 sdt merica butiran
• 2 sdt garam

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Masukkan potongan irisan sosis, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan irisan daun bawang dan cabe merah, aduk-aduk hingga layu.
4. Masukkan nasi putih dan kaldu jamur, aduk dengan api besar hingga seluruhnya tercampur rata.
5. Angkat dan sajikan hangat nasi goreng kunyit.

2. Resep Nasi Goreng Ikan Teri

Kreasi nasi goreng kampung ini bisa menggunakan tambahan ikan teri goreng. Tambahkan juga telur dan sayuran yang lezat.

Bahan
3 sdm minyak sayur
1 batang daun bawang, iris halus
2 butir telur, kocok
3 tangkai sawi, iris kasar
500 g nasi putih
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
50 g teri tawar sedang goreng
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt terasi goreng

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, tumis daun bawang dan Bumbu Halus hingga wangi.
2. Masukkan sawi, aduk sebentar, sisihkan ke pinggir wajan
3. Tuangkan telur, aduk cepat hingga bergumpal halus lalu aduk rata.
4. Tambahkan nasi, kaldu jamur, merica, dan garam.
5. Besarkan api, aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan nasi.
6. Tambahkan teri goreng lalu angkat.
7. Sajikan hangat.

BACA JUGA : Purbaya Yudhi Sadewa Ungkap Bank Dunia Sempat Minta Maaf Usai Pangkas Proyeksi Ekonomi RI ke 4,7%

3. Resep Nasi Goreng Jawa

Nasi goreng ala Jawa cocok buat kamu yang menyukai rasa manis. Bumbunya juga terbilang medok, karena ada tambahan terasinya.

Bahan
5 sdm minyak goreng
1 batang daun bawang, iris kasar
100 g daging ayam rebus, iris kasar
400 g nasi putih dingin
1 butir telur ayam, kocok
2 lembar kol, iris kasar
3 batang sawi manis, iris kasar
4 sdm kecap manis
1 sdm kaldu ayam bubuk
1/2sdt merica bubuk
Bumbu Halus:
7 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 sdt terasi goreng
2sdt garam
Pelengkap:
acar
kerupuk
tomat/timun iris
bawang merah goreng

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga matang dan harum.
2. Masukkan daun bawang dan ayam, aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan sawi dan kol, aduk sebentar hingga layu.
4. Masukkan nasi putih, telur kocok, kecap manis, kaldu dan merica. Besarkan api, aduk-aduk hingga
5. seluruh bumbu menyatu dan meresap.
6. Angkat dan sajikan hangat dengan Pelengkapnya.